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ホーム>講座一覧>08.食育・アレルギー対応コース
講座一覧

08.食育・アレルギー対応コース

【申込受付のお知らせ】

○ちゃいるどネット大阪の正会員は先行予約4月5日(金)から受付いたします。
○一般受付開始は4月11日(木)からです。(先着順、定員になりしだい締切ります)
○№1~11のコースは全て【セット制】です。但し、締切日5月13日(月)以降で、No.3以外のコースは定員に余裕のある場合は単発受講(1回1,650円・1,750円・2,550円各税込)の申込みも可能です。お問合せください。
 
※食育・アレルギー対応コースは定員になりました。申し込みを締め切らせていただきます。たくさんのお申込みありがとうございました。

ねらい

食育に対する理解を深め、適切に食育計画の作成と活用ができる力、他の保育者に食育・アレルギー対応に関する適切な助言及び指導ができる実践的な能力を養う。

受講料

6,400円(消費税込・コース料金) 2,550円(1講座税込:空きがある場合のみ)
※コースとして受講、または、食育1・2の単発受講は、テキスト『保育士等キャリアアップ研修テキスト』(1,512円税込)を別途購入していただきます。

定 員

120名

食育1<0801> 定員になりました。申込を締め切らせていただきます。

日時

6月18日(火) 1:30~4:45

テーマ

栄養に関する基礎知識

講師

馬場耕一郎(聖和短期大学)

内容 栄養素の種類と機能の基本的概念から考えられた献立や調理の基本、衛生管理の基本を学びましょう。食材が自分の体の中でどんな役割をするのか、また、食事は暮らし・生きること(子どもたちの生活や成長)に直結することを子どもたち自身が知り、おいしい!と意欲的に食べることを目指して保育とつないでいきましょう。

会場

アネックスパル法円坂なにわのみやホール(7階)

食育2<0802> 定員になりました。申込を締め切らせていただきます。

日時

7月30日(火) 1:30~4:45

テーマ

園・所における食事提供ガイドライン

講師 馬場耕一郎(聖和短期大学)
内容 2012年3月、厚生労働省は『保育所における食事の提供ガイドライン』を策定しました。今、子どもや保護者の食の状況は変化し、園・所での食事の提供方法も多様化しています。今だからこそ、このガイドラインの意味する「子どもの心と体の育ち」に大切な「園の役割の重要性」を踏まえ、ガイドラインの理解と活用について学びましょう。
会場 アネックスパル法円坂なにわのみやホール(7階)

食育3<0803> 定員になりました。申込を締め切らせていただきます。

日時

11月14日(木) 1:30~5:15

テーマ

アレルギー疾患の理解と園・所におけるアレルギー対応ガイドライン

講師

髙岡有理(地方独立行政法人大阪府立病院機構大阪はびきの医療センター)

内容 園・所において増え続けるアレルギー対応、国の『保育所におけるアレルギー対応ガイドライン』も含め、アレルギーに対する基本知識や、食物アレルギーの急性症状への対応(エピペンなど)のあり方について実技を通して学びましょう。
会場 大阪府社会福祉会館3階301

 

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